報酬額は商品毎に設定できますか？

いいえ。商品毎には設定頂けません。

報酬は、いくつかのアイテムグループ単位ごとでの設定となります。
500円の報酬設定を行った場合、そのグループに属するアイテムが全て500円の報酬となります。

報酬の設定はオーナー様用ツール上で行うことができます。